Esta es una revisión de trabajo sobre Liofilización, para quien quiere más que un párrafo y menos que un manual.
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34. Sinfonía (La danza de los pescadores) 35. "Round thy Coasts, Fair Nymph of Britain" (Dúo para Pan y una nereida) 36. "For Folded Flocks, on Fruitful Plains" (Trío de voces masculinas) 37. "Your hay it is Mow'd, and your Corn is Reap'd" (Comus y campesinos) 38. "Fairest Isle" (Venus) 39. "You say 'tis love" (Dúo para "Él" y "Ella"; de acuerdo con el libreto impreso, las palabras estaban escritas por "Mr. Howe") 40. "Trumpet Tune (Warlike Consort) (Merlín revela la Orden de la Jarretera) 41. "Saint George, the Patron of our Isle" (Honor y coro) 42. Chacona (La masque finaliza con una "gran danza")
Fuentes: es.wikipedia.org
== Discografía == Anthony Lewis (director). Philomusica de Londres y St Anthony Singers. Decca John Eliot Gardiner (director) / Jennifer Smith, Gillian Fischer, Elisabeth Priday, Gill Ross, Ashley Stafford, Paul Elliott, Stephen Varcoe. Solistas Barrocos Ingleses y Coro Monteverdi (1985). Erato William Christie (director). Les Arts Florissants (1995). Erato Trevor Pinnock (director) / Nancy Argenta, Linda Perillo, Julia Gooding, Jamie MacDougall, Mark Tucker Orquesta y coro The English Concert (1999). Archiv Produktion Hervé Niquet (director). Le Concert Spirituel (2004). Glossa Alfred Deller (director). The Deller Consort & Choir, The King's Musick (1979). Harmonia Mundi
Fuentes: es.wikipedia.org
El skyr es un producto lácteo típico de Islandia. Tiene una consistencia parecida al yogur griego, pero un sabor más suave. Está clasificado como un queso fresco (como el queso quark alemán) pero se consume como un yogur. Ha sido parte de la gastronomía islandesa durante siglos. El sabor del skyr tradicional es ligeramente ácido y deja un poco de esencia dulce en la boca. Se sirve frío con leche y azúcar. En la actualidad, las grandes cadenas de distribución comercializan variedades de skyr aromatizadas con sabores como vainilla o fruta.
Fuentes: es.wikipedia.org
== Historia == El skyr es mencionado en un gran número de fuentes islandesas medievales, como la saga de Egil y saga de Grettir. No existen descripciones detalladas, así que es difícil saber si el skyr moderno es parecido al tradicional. La historiadora culinaria Hallgerdur Gisladottir ha sugerido que el skyr estuvo ampliamente difundido en Escandinavia en la época de la colonización de Islandia, pero seguramente olvidado en el resto del continente.
Fuentes: es.wikipedia.org
Liofilización se resume aquí a partir de literatura pública: definición, contexto y los puntos que se repiten en la práctica. Información general, no consejo médico.
La investigación sobre Liofilización se apoya sobre todo en estudios de laboratorio y en modelos animales; los datos clínicos varían según la sustancia. Reflejamos el estado de la literatura.
Lo decisivo son la pureza y la analítica (HPLC, espectrometría de masas), una reconstitución correcta y un almacenamiento adecuado.%!(EXTRA string=Liofilización)
No todos los mecanismos están demostrados y un estudio aislado no es evidencia global. Esta página señala las preguntas abiertas en lugar de darlas por resueltas.%!(EXTRA string=Liofilización)